盛高刃物
盛高刃物ってご存知ですか？
http://www.moritakahamono.com/
私が道楽（ハーレー）でお世話になっています鼓動館の藤岡社長に教えて頂いた、700年以上続いている刀加治屋さんです。
その昔、魚屋さんで働いていた事もあり、年に数回は包丁を握ります。
「包丁の切れ味で味が変わりますよ」なんて、玄人のようなことを言いますが、本当です！
トマトを切っていただいただけでも味が変わります。
そんな包丁を注文して、すでに3ケ月？経過し、納品は来年との事。
なぜ、そこまで待ってまで買うんでしょうか？
上記のホームページをご覧いただいたと思いますが、いたるところに「買たくなる」要素が満載です。
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